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杭州|曾经的舟山东路如今人再难聚首路也已经拆了

发布日期:2020-07-01 04:57   来源:未知   阅读:

  舟山东路在周边大学生的美食地图中是具有传奇性的。在历经几年的拆迁疑云后,2017年的初夏,“一声别离”终于敲落在我们心上,舟山东路正式被推上城区改造的进程。

  随着大型推土挖掘机的霸气进场,我们的青春也被卸在这条破旧不堪的小路上。在这之前,我们总是为了满足味蕾匆匆而来,匆匆离去;我们流连于阿浩盖浇王、肉夹馍、鸡蛋灌饼、奶酸菜鱼之间,但忽视了整条街的改变。

  毕业四年后,一群好友决定重返曾经的熟稔和美好,好好地把这方地界走了一遍。

  这既是属于90后中年人的“怀旧之旅”,一起回忆着骊歌轻唱,伤感又美好的毕业季。也是一次“寻味之旅”,追忆在油腻的舟山东路小饭馆里碰一碰塑料杯,找一找心灵相通的方式,一起卸掉美学包袱,催生内心的温暖和豪情。

  既然是寻味,资历最深,最让人惦记的当然非「新安江奶酸菜鱼」莫属了,它曾经靠着一盆酸菜鱼定乾坤。新店开在离老店不远的建华商业中心,一楼大半是厨房,二楼是餐位。

  扫码点单,菜品丰富,除了奶酸菜鱼还有不少家常菜。点完单,静等菜品上桌,奶酸菜鱼是一桌人的期待。

  一大盆上桌,汤汁因为加了淡奶和蛋清的原因,看起来浓稠,呈现豆花般的状态。因为是黑鱼,所以鱼肉还算紧致,也鲜有鱼刺。

  之后上桌的蛋黄南瓜、糖醋里脊、铁板烤肉、番茄鸡蛋、干锅包菜也让我们直呼似乎回到了简单又容易满足的大学时光。

  有人说,当一个人开始频繁怀旧时,说明开始老了。对于此时此刻在饭桌上开始追忆起往昔的我们来说,确实已过妙龄,不再年轻了。

  吃奶酸菜鱼,要就着舟山东路的浓密树荫,嘈杂市井和芳华姑娘们。挥别舟山东路老店,开在商业中心的新安江奶酸菜鱼分店,彻底升级变了样,装修风格精致了不少。这份奶酸菜鱼,口味如往昔,只是少了背街小巷里的草莽气。

  推杯换盏渡尽劫波,实恐岁月匆匆。与大学好友吃上一口酸菜鱼,聊起曾经的趣事和糗事,想起了潦草岁月的庸常,似乎青春一下子又显得真实可爱了起来。

  吃完了奶酸菜鱼,下午茶首选是「花哥」。开得了玩笑,玩得了杂耍的花哥也算是舟山东路的“传奇人物”,他靠着一杯双皮奶俘获了众多妹纸的芳心。

  现在花哥把店开在了城市学院的校区里,熟悉的红豆双皮奶最是经典,买上一杯尝尝。可能比起现在花样百出的各路奶茶店稍显逊色,但是却是那个时候犒赏自己的下午甜点。

  朋友说,学生时代的美食,大多是当年经济条件和涉足深度不够所限,所以在那时才会惊为天人。在今天,大多数可能都只沦为情怀了。我们是不是在为情怀买单?其实一家老店开了这么多年,总会有新老朋友的轮转,情怀只是一时,好的味道才能真的深入人心。

  我们见证着这些老店从路边摊搬到店面经营,他们也见证着顶着锅盖刘海或留着一水儿韩式平眉的青涩学生从校园迈入社会。

  那是的我们,就像路边摊一样,欣然沉醉于所有泥沙俱下、藏污纳垢的快感,肆意纵情,野蛮生长,带着天然的、反秩序的本能;我们抛弃所有忠言逆耳的养生箴言,在最不健康的卡路里和脂肪酸中,消耗那些本就该拿来消耗的年轮。我们都顶着同一种头衔—天之骄子,莘莘学子,穷小子,萌妹纸,或者,长不大的熊孩子。

  每个人的青春都是限量版的,每个人都在学着向青涩且兴奋的过去告别。希望在未来,浅尝岁月被时间深情相待,这芸芸人海愿不惧是非与尘埃。

  我和老友们漫无目的地挪动着脚步。我们彼此之间的相处,即使不是独一无二,也愿是很难相忘于江湖。很幸运,在最美的时光遇到了最好的你们~

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